1 adet ıspanaklı gözlemenin kalori değeri nedir?

Gözleme, Türk mutfağının sevilen ve yaygın olarak tüketilen bir hamur işidir. İç harcı olarak çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen gözlemeler arasında ıspanaklı gözleme, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, 1 adet ıspanaklı gözlemenin kalori değeri, besin içeriği ve sağlığa olan faydaları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Ispanaklı gözleme, ince açılmış hamurun içerisine ıspanak, beyaz peynir veya lor peyniri gibi malzemelerin konulup kapatılmasıyla yapılan bir hamur işidir. Genellikle sacda veya tavada pişirilen bu gözleme, hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunar.

1 adet ıspanaklı gözlemenin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve gözlemenin boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, ortalama bir ıspanaklı gözlemenin kalori değeri yaklaşık olarak 200 - 300 kalori arasında yer almaktadır. Bu kalori değeri, gözlemenin hamurunda kullanılan unun türüne, yağ miktarına ve iç harcın zenginliğine bağlı olarak farklılık gösterebilir.

1 adet ıspanaklı gözlemenin besin değerleri, içeriğine göre değişiklik gösterse de genel olarak şu şekildedir:

• Karbonhidrat: 30-40 gram
• Protein: 6-10 gram
• Yağ: 8-15 gram
• Lif: 2-4 gram
• Sodyum: 300-500 mg

Bu değerler, gözlemenin içeriğine ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Özellikle, tam buğday unu kullanımı lif içeriğini artırırken, az yağlı peynir kullanımı protein içeriğini yükseltebilir.

Ispanak, zengin besin içeriği ile bilinen bir sebzedir. Ispanaklı gözleme, bu sebzenin faydalarını da beraberinde taşır. Ispanaklı gözlemenin sağlık açısından bazı faydaları şunlardır:

• Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine katkıda bulunur.
• A, C ve K vitaminleri bakımından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Demir ve kalsiyum içeriği ile kemik sağlığına katkı sağlar.
• Antioksidan özellikleri sayesinde hücresel hasarı önlemeye yardımcı olur.

1 adet ıspanaklı gözleme, ortalama 200 - 300 kalori değerine sahip olup, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunar. Ancak, kalori değerinin ve besin içeriğinin gözlemenin hazırlanma şekline göre değişiklik gösterebileceği unutulmamalıdır. Özellikle sağlıklı beslenme hedefleri doğrultusunda, iç malzemelerin ve pişirme yöntemlerinin dikkatlice seçilmesi önerilmektedir. Ispanaklı gözleme, lezzeti ve sağlığa olan faydaları ile Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmaya devam etmektedir.