Mayasız gözleme hamuru nasıl hazırlanır?

Pratik ve lezzetli bir hamur işi arayanlar için ideal bir tarif: mayasız gözleme hamuru. Sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu hamur, kısa sürede mutfakta harikalar yaratmanızı sağlıyor.

20 Kasım 2025

Mayasız Gözleme Hamuru Tarifi


Mayasız gözleme hamuru, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen, aynı zamanda lezzetli ve doyurucu bir seçenektir. İşte adım adım mayasız gözleme hamuru hazırlama rehberi:

Malzemeler:


  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (isteğe bağlı, hamurun yumuşak olması için)

Hazırlık Süresi: Yaklaşık 15-20 dakika (dinlenme süresi hariç)


Yapılışı:

  • Unu geniş bir kaba eleyin ve ortasını havuz şeklinde açın.
  • Ilık su, tuz ve sıvı yağı ekleyerek yavaşça karıştırmaya başlayın.
  • Hamur toparlanıp ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun.
  • Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp en az 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru bezelere ayırıp, oklava ile ince bir şekilde açın.
  • İç malzemesini ekleyip, katlayarak veya kapatarak pişirmeye hazır hale getirin.

İpuçları:

  • Hamurun yumuşak olması için suyu yavaş ekleyin ve kıvamını kontrol edin.
  • Dinlenme süresi hamurun esnekliğini artırır, bu süreyi atlamayın.
  • Pişirirken orta ateşte, her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.

Bu basit tarifle, evde kolayca mayasız gözleme hamuru hazırlayabilir ve dilediğiniz iç malzemelerle lezzetli gözlemeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Miyop Testi Nedir ve Nasıl Yapılır?
Miyop Testi Nedir ve Nasıl Yapılır?
Lazerle Miyop Tedavisi
Lazerle Miyop Tedavisi
Miyop Ne Demektir
Miyop Ne Demektir
Miyop Göz Ameliyatı Riskleri ve Sonrası
Miyop Göz Ameliyatı Riskleri ve Sonrası
Yüksek Miyop Belirtileri ve Tedavisi
Yüksek Miyop Belirtileri ve Tedavisi
;